Η μέλι του Δάσους δεν παράγεται από τις μέλισσες από το νέκταρ των λουλουδιών, αλλά από ένα μελιτώδες υγρό που εκκρίνουν οι βελανιδιές, οι φελλοφόρες βελανιδιές και οι δρυς.
Το χρώμα της είναι πολύ πιο σκούρο από το υπόλοιπο μέλι, η μυρωδιά της είναι καβουρδισμένη και η γεύση της είναι λιγότερο γλυκιά από το υπόλοιπο μέλι, με αλμυρές νότες.
Συσκευάζεται χειροποίητα σε μορφές για το λιανικό εμπόριο ή σε μεγαλύτερες χωρητικότητες για τη βιομηχανία.
Τα Prebiotics & Enzymes είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που παράγεται στη Γαλλία. Περιέχει 4 ένζυμα και 2 πρεβιοτικά, εκχυλίσματα χαμομηλιού και ιβίσκου. Μια κλινική μελέτη επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα της επιλεγμένης σκόνης ακτινιδίου για την ευεξία και την πεπτική άνεση.
Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής μειώνει τις πεπτικές δυσφορίες, βελτιώνει την πέψη και προάγει την ανάπτυξη μιας ευνοϊκής εντερικής χλωρίδας.
Τα Prebiotics & Enzymes διατίθενται σε μορφή διαλυτής σκόνης με φυσική γεύση μήλου-ιβίσκου.